Arabesco chocolateArabescos de chocolate: aprenda o passo a passo. Hoje a dica é de decoração de bolos e doces, um passo a passo de como fazer arebescos de chocolate.

Esta receita passo a passo, é do site Mdemulher, e tem tudo explicado com fotos.

Os arabescos, são muito fáceis de preparar, eles dão um toque de especial às sobremesas mais simples, como bolos e tortas. Acompanhe o passo a passo da chef Wayne Ferreira, do Atelier Gourmand.

Você vai precisar de: 100gr de chocolate meio amargo, bem picado, saco de confeitar, 1 tábua forrada com papel alumínio.

Derreter chocolate

Leve o chocolate ao fogo!

Em uma panela coloque o chocolate picado e leve ao fogo, em banho maria.


Experimentar chocolate

Derreta bem;

Mexa bem, até o chocolate derreter. Cuidado: não deixe que entre água no chocolate.

choque térmico no chocolate

Dê o choque térmico

Apoie a vasilha com o chocolate derretido em água fria até que o chocolate esteja completamente frio.

Enfeitar o chocolate

Enfeite!

Coloque o chocolate derretido no saco de confeitar e faça desenhos sobre o papel alumínio. Leve à geladeira até endurecer.

Confira outras sugestões de decoração com arabescos de chocolate:

Arabescos em mini-cupcakes:

mini-cupcakes

mini-cupcakes

Cupcakes decorados com números de arabescos:

Cupcakes decorados

Cupcakes decorados

Bolo decorado com arabesco:

Bolo decorado

Bolo decorado

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Comentários

    Ótimo, amei!!!É um ótimo jeito de decorar sobremesas!!! AMEI <3 !!!!!

    Acho excelentes os PAP dos trabalhos
    que vocs dispõe para que possamos
    fazê-los.Gratíssima.