Reaproveitamento de alimentos : BOLO DE BAGAÇO DE MILHO
CUSTO UNITÁRIO: R$ 0,09
RENDIMENTO: 16 porções
TEMPO DE PREPARO: 1 h
INGREDIENTES:
- 03 ovos
- 03 xícaras de chá de bagaço de milho
- 01 xícara de chá de leite
- 02 colheres de sopa de margarina
- 01 colher de sopa de fermento em pó
- 02 xícaras de chá de farinha de trigo
- 02 xícaras de chá de açúcar
PREPARO:
Bata as claras em neve e reserve. Rale o milho e separe o bagaço,
passando pela peneira. Bata no liquidificador os demais ingredientes.
Acrescente as claras em neve e mexa delicadamente. Leve para assar em forno
preaquecido.
Dica: Com o caldo, faça suco de milho ou curau.
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