Essa é pra você que como eu, adora bolo, mas tem preguiça de bater as claras em neve. É só preparar receitas práticas e deliciosas, usando um único utensílio: o liquidificador!

Vamos aprender a fazer:

De forma rápida, você pode preparar bolos incríveis para servir no lanche das crianças, no café da manhã e ainda de quebra, ter um “chá da tarde” pronto para as eventuais visitas surpresas!

Aproveite que as crianças ainda estão de férias e prepare um mimo para elas se deliciarem com os amiguinhos.

Escolha a receita que você acha que vai agradar mais e dê esse prazer antes da volta às aulas!


Bolo de liquidificador

Bolo de chocolate

Bolo de chocolate

Preparo: Médio (de 30 a 45 minutos)
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: Fácil
Calorias: 221 por porção

Ingredientes

  • 200 g de manteiga derretida
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 3 ovos
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de achocolatado tipo Nescau
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Cobertura

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de achocolatado
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 colher (sobremesa) de margarina
  • Chocolate granulado para decorar

Modo de preparo

  1. Ponha no liquidificador a manteiga derretida e o açúcar. Bata bem.
  2. Junte o restante dos ingredientes, um a um, e bata após cada adição.
  3. Despeje em uma assadeira untada e enfarinhada e asse em forno médio preaquecido até que, ao enfiar um palito, ele saia seco.
  4. Retire do fogo e reserve.

Cobertura

Leve todos os ingredientes ao fogo e mexa até engrossar levemente.

Despeje sobre o bolo e polvilhe com o chocolate granulado.

Dica

Uma pitada de noz-moscada dá um toque de sabor à massa.

Bolo de fubá

Bolo de fubá

Bolo de fubá

Calorias: 158 por porção
Preparo: Rápido (até 30 minutos)
Rendimento: 18 porções
Dificuldade: Fácil

Ingredientes:

  • 4 xícaras (chá) de leite
  • 3 ovos
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de fubá
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1/2 xícara (chá) de coco ralado

Modo de preparo

  1. Aqueça o forno a 180ºC.
  2. No liquidificador, bata o leite, os ovos, o açúcar, o fubá, o fermento, a margarina e o coco ralado.
  3. Ponha em uma forma retangular untada com margarina e leve ao forno durante 35 minutos ou até dourar.

Dica

Na hora de servir, salpique coco ralado.

Bolo de Nescau

Bolo de Nescau

Bolo de Nescau

Preparo: Médio (de 30 a 45 minutos)
Rendimento: 10 porções
Dificuldade: Fácil
Calorias: 554 por porção

Ingredientes:

  • 2 ovos
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de Nescau
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Calda

  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 3 colheres (sopa) de Nescau
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 5 colheres (sopa) de leite

Modo de preparo:

  1. No liquidificador, bata os ovos, o óleo e o leite.
  2. Em uma tigela, peneire a farinha de trigo, o Nescau, o açúcar e o fermento.
  3. Junte a mistura do liquidificador.
  4. Despeje a massa em uma forma de 22 cm de diâmetro com furo central, untada com manteiga e enfarinhada.
  5. Asse por 30 minutos ou até que, ao enfiar um palito na massa, ele saia seco.

Calda

Em uma panela, misture a manteiga, o Nescau, o açúcar e o leite.

Leve ao fogo e deixe ferver por cinco minutos, mexendo sempre até engrossar.

Com um garfo, fure o bolo e regue com a calda ainda quente. Sirva a seguir.

Bolo de cenoura com calda de chocolate

bolo-receitas-no-liquidificador-cenoura

Ingredientes

  • 3 unidades de ovo
  • 3 unidades de cenoura médias raladas
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • 2 colheres (sopa) de manteiga

Modo de preparo
Preaqueça o forno a 180°C.

Unte uma forma média com manteiga e farinha de trigo e reserve.

Bata no liquidificador os ovos, as cenouras, o óleo, a primeira parte de açúcar (2 xícaras), a farinha de trigo e o fermento em pó.

Quando a massa estiver homogênea, despeje-a na forma e leve ao forno.

Asse por 30 minutos ou até o palito sair limpo ao espetar o centro do bolo.

Enquanto o bolo assa, faça a calda de chocolate

Em uma panela pequena, no fogo médio (200°C), misture o chocolate em pó, a segunda parte de açúcar (1 xícara), o leite e a manteiga.

Cozinhe, mexendo sempre, até ela engrossar ligeiramente.

Assim que o bolo ficar pronto, faça furinhos no topo dele com um garfo ou um palito e despeje a calda nele ainda quentinho. Os furinhos permitirão que ela penetre deliciosamente na massa.

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Comentários

    Vou fazer esse bolo de fubá pois amo bolo de fubá,esse parece ser facil e gostoso.

    essa receita de bola de nescau é delicioso

    Amei as receitas pricipalmente a do liquidificador . Agradeço por ter me enviado . Abraço
    Auriana

    vou fazer a de nescau, parece inresistivel, obrigada pelas receitas,beijos!!!!!!!!!!!!!

    adorei estas receitas tudo prático e fácil estas receitas de liquidificador ajuda muito pela praticidade abraços

    hum parece ser muito bom

    adorei as
    receitas enviadas!!!

    um grande abraço !!!!
    socorro costa

    GOSTEI MUITO DAS RECEITAS.
    FÁCEIS DE FAZER E SABOROSAS.
    SEMPRE FAÇO BOLO PROS MEUS NETOS.
    OBRIGADA PELAS RECEITAS.

    MARUZIA