Ainda dá tempo pra ganhar dinheiro com ovos de páscoa.

Aqui vai 03 receitas deliciosas pra vocês colocar a mão na massa, ou melhor, no chocolate (rs)  e começar seus ovos de páscoa para vender ou comer!

Dê uma atenção especial as embalagens dos ovos.

03 Receitas de ovos de Páscoa

Boa Páscoa pra todos!



Ovo de Páscoa com crocante de Bis

Ingredientes: 300g de chocolate meio amargo picado e 1 caixa de Bis picado

Modo de preparo:

  • 1. Primeiro, derreta o chocolate picado em micro-ondas ou banho-maria no fogão.
  • 2. Coloque em uma superfície lisa ou em um refratário seco e limpo e mexa o chocolate com uma espátula para resfriá-lo.
  • 3. Faça o teste da temperatura: coloque uma pequena porção nos lábios. A sensação que deve passar é a de que o chocolate está frio.
  • 4. Transfira para uma tigela e misture o Bis picado.
  • 5. Coloque em duas formas para ovo médio e leve a geladeira por cerca de 1 hora ou até que o chocolate se solte da fôrma. Preparo: Demorado (acima de 45 minutos)


Ovo de páscoa brigadeiro

Preparo: Médio (de 30 a 45 minutos)
Rendimento: 1 ovo de 750 g
Dificuldade: Médio
Categoria: Docinho e salgadinho
Calorias: 5270 por ovo

Ingredientes

  • 2 latas de leite condensado
  • 6 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 xícara (chá) de creme de leite
  • 500 g de cobertura de chocolate ao leite
  • 50 g de chocolate meio amargo
  • 200 g de chocolate granulado

Acessórios

  • 2 moldes para ovo de 500 g
  • Espátula
  • Pincel culinário
  • 1 assadeira de alumínio
  • Suporte para ovo
  • Papel celofane e fita

Modo de preparo

  1. Em uma panela média ponha o leite condensado, o chocolate em pó, a manteiga e leve ao fogo, mexendo sempre com uma colher de pau até adquirir consistência de ”brigadeiro mole” (se, ao passar a colher no fundo da panela, se formar um caminho que se mantém aberto está no ponto certo).
  2. Retire do fogo, acrescente o creme de leite e misture delicadamente.
  3. Ponha em um refratário e deixe esfriar completamente. Derreta e tempere a cobertura de chocolate ao leite.
  4. Pincele nos moldes de 500 g e leve à geladeira por uns segundos até secar.
  5. Repita mais uma vez para que o ovo fique com a espessura ideal para rechear.
  6. Recheie e aplique a outra camada de chocolate.
  7. Raspe o molde com uma espátula formando uma borda mais grossa e volte à geladeira até que o chocolate fique firme.
  8. Vire o molde e deixe-o sobre a grade da geladeira até ficar opaco. Desenforme.
  9. Com um pincel espalhe uma fina camada do chocolate meio amargo picado e derretido em cada metade de ovo e passe no granulado. Deixe secar e junte as metades.
  10. Fixe sobre um suporte com um pouco de chocolate derretido e temperado e deixe secar.
  11. Embale em papel celofane transparente e prenda com um laço.


Ovo brasileirinho com casca recheada

Preparo: Médio (de 30 a 45 minutos)
Rendimento: 1 ovo de 800 g
Dificuldade: Médio
Categoria: Docinho e salgadinho
Calorias: 3580 por ovo

Ingredientes

  • 500 g de cobertura de chocolate branco
  • 300 g de doce de abóbora com coco

Acessórios

  • 2 moldes para ovo de 750 g
  • Pincel culinário
  • Espátula
  • 1 folha de papel-chumbo
  • Suporte de plástico para ovo
  • Papel-chumbo de seda e celofane

Modo de preparo

  1. Derreta e tempere o chocolate branco.
  2. Com o pincel, faça uma primeira camada de chocolate nos moldes e leve à geladeira por alguns segundos até secar. Repita a operação até obter a espessura ideal para rechear.
  3. Com as costas de uma colher pequena recheie o ovo com o doce de abóbora, deixando 1 cm das bordas sem recheio para fixar melhor a última camada de chocolate. Leve à geladeira por cinco minutos.
  4. Espalhe o chocolate restante sobre o recheio, cobrindo-o completamente.
  5. Raspe o molde com uma espátula, formando uma borda de chocolate mais grossa, e volte à geladeira até que o chocolate fique firme.
  6. Vire o molde, deixando-o sobre a grade da geladeira até que fique opaco. Desenforme.
  7. Embale cada metade no papel-chumbo, una as duas e apóie no suporte. Embale com papel de seda e celofane, prendendo-o com um laço.

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Comentários

    parabens pelas ´oprtunidades e mais uma vez obrigada bjossssssssssssssssss

    so no nosso brasil tem esses deliciosos ovos de pascua e essas receitas estao uma gostosura .Felicidades

    ola, gostei muito das receitas e principalmente do brasileirinho que deve ficar com um sabor maravilhoso, obrigada, bjs em seu coração

    ovo brasileirinho e muitoooo bommmm para bens .quem teve a ideia

    muito boa essas receitas!!!
    vou fazer!