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Receitas de chocolate quente para festa junina

Chocolate quente

Ingredientes:

  • 1 xícara de leite
  • 1 xícara de chocolate meio amargo picado
  • 1/4 de xícara de cacau em pó
  • 6 marshmallows picados
  • Modo de preparo:

    Em uma panela, leve ao fogo médio o leite, o chocolate e o cacau, mexendo sempre, até o chocolate derreter. Retire e sirva com o marshmallow.

    A segunda receita é de chocolate quente com especiarias, uma diferença que vai trazer mais sabor a bebida tradicional e fazer o maior sucesso na sua festa junina.

    Chocolate quente com especiarias

    Ingredientes

  • 1/4 de xícara (chá) de chocolate em pó
  • 1/3 de xícara (chá) de açúcar
  • 1/2 colher (chá) de canela
  • 1 pitada de noz-moscada
  • 1 pitada de cravo em pó
  • 1/2 xícara de água quente
  • 3 1/2 xícaras (chá) de leite
  • 1 colher (chá) de baunilha
  • Pauzinhos de canela
  • Modo de preparo

    1. Numa panela, misture o chocolate em pó, o açúcar, a canela, a noz-moscada e o cravo.
    2. Junte a água quente. Deixe levantar fervura, mexendo sempre.
    3. Ferva por 2 minutos.
    4. Adicione o leite e aqueça, mexendo de vez em quando. Não deixe ferver.
    5. Retire do fogo, junte a baunilha e um cravo.
    6. Na batedeira, bata até que espume. Sirva quente e enfeite com um pauzinho de canela, se desejar.

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