Bombons de Casca de Abacaxi

Custo unitário: R$ 0,64
Valor Calórico da porção: 459,62 Kcal
Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo:
1h30


Ingredientes:

Leite Condensado – 1 lata
Ovo – 1 Unidade
frainha de Trigo – 2 colheres (sopa)
Margarina – 1 colher (sopa)
Coco Ralado – 1 pacote
Chocalate em Barra Picado – 200g
Fermento em Pó – 1 colher (sopa)

Recheio:

Casca de Abacaxi – 1 xícara (chá)
Margarina – 1 colher (sobremesa)
Açúcar – 1/2 xícara (chá)
Água – 2 xícaras (chá)
Cravo a gosto
Coco Ralado – 1 colher (sopa)


Preparo:
Para a massa, leve ao fogo o leite condensado, a farinha, o ovo, o coco ralado, e a margarina.Mexa sempre até desprender do fundo da panela.Desligue o fogo e reserve.Para o recheio cozinhe a casca do abacaxi até amolecer.Bata no liquidificador para triturar bem e peneire até perder o caldo.Numa panela derreta a margarina, acrescente a casca do abacaxi triturada e junte os outros ingredientes.Mexa bem e cozinhe até desprender do fundo da panela.Para montar, abra a massa da trufa já fria, recheie com doce de casca de abacaxi e enrole.reserve.Derreta a barra de chocolate e banhe os doces, deixe secar na geladeira.Retire da geladeira, corte as rebarbas e coloque em forminhas.
Dica: Leve a massa do doce á geladeira para facilitar a modelagem dos Bombons.

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Comentários

    PERFECT… Obrigada, ajudou bastante em um trabalho 😉

    amei pq tava pesquisando para a feira de conhecimentos da minha escola.

    amei as receitas mais so provei uma

    eu hem………….s ufosse esta Silvia……….já que não quer reaproveitar as sobras.que são utis na nossa vida saudavel……nem entraria em sites que nos ajudam a gastar menos e ser mais saudaveis…chamr cascas de lixo alimentar???????????????????

    como faco para comprar livro receitas

    * Eu queria saber si tem como fazer uma receita com o lixo alimentar??? *