26 fev 2010 | 3 Comentários » TRUFAS-DE-CHOCOLATE

Receita de Ovo de páscoa Trufado em vídeo

Aprenda como fazer uma deliciosa receita de trufas de chocolate que você pode fazer para seus amigos, filhos ou parentes ou mesmo pode ganhar um muito dinheiro nesta páscoa. Nas últimas páscoas um tipo de ovo que tem sido muito procurado por quem gosta de comprar ovos artesanais são os ovos de [...]

20 jan 2010 | Deixe sua opinião »

Como se Faz: Camarão ao curry com arroz-negro

Vídeo aula com Bella Masano, chef do Amadeus, ensina como fazer camarão ao curry com arroz-negro. Preparados ao vinho branco com curry e alho-poró, os crustáceos gigantes são escoltados por uma porção de arroz-negro. O cereal é cozido no caldo dos camarões.

19 jan 2010 | Deixe sua opinião » cupcake_chocolate_aveia

Vídeo aula Como se Faz: Cupcake de chocolate e wrap doguinho

Já que estamos falando em cupcakes, aqui está uma deliciosa receita do bolinho, mas esta é pra comer mesmo não é de artesanato. A chef Carole Crema, da La Vie en Douce, ensina a preparar duas receitas. São lanchinhos gostosos e fáceis de fazer com a ajuda da garotada. Assado em forminhas individuais, o cupcake [...]

14 jan 2010 | Deixe sua opinião »

Vídeo Aula Risoto de Camarão

O chef Paulo Barroso de Barros ensina o preparo do prato que é destaque no cardápio de seu restaurante, o Due Cuochi Cucina. Descubra os truques do mestre-cuca para não errar no ponto do arroz. Notem que o fogão dele não tem boca, achei muito interessante!

13 jan 2010 | Deixe sua opinião » revista-nestle-receitas

Revista Receitas Nestlé Recebendo Amigos

Revista de receitas da Nestlé recebendo Amigos com todas as dicas e Receitas para receber bem e oferecer o melhor de sua casa aos convidados.
Ocasião especial : Como organizar uma reunião formal e receber convidados com muito bom gosto, charme e criatividade.Planejamento de ambiente, como  arrumar as mesas e como servir.
Almoço de domingo: Dicas de [...]

23 dez 2009 | Deixe sua opinião » bolo-reis

Receitas de Fim de ano: Bolo dos Reis

Receita para as festas de final de ano um bolo delicioso feito com Leite Moça, frutas cristalizadas e uvas passas, coberto com glacê.

Rendimento:  16 porções
Tempo de Preparo: 30 min.
Nível de Dificuldade: Fácil

INGREDIENTES:
Massa:

200 g de manteiga em temperatura ambiente
1 xícara (chá) de açúcar mascavo
4 ovos
1 lata de LEITE MOÇA®
2 xícaras (chá) [...]

22 dez 2009 | Deixe sua opinião »

Panetone Decorado com Pasta Americana

Aprenda a fazer uma linda decoração com pasta americana em um panetone para vender ou presentear neste natal. Tire Suas Duvidas com a Otavia: otavia.blogspot.com

Parte II

Receita de Pasta Americana:
Ingredientes:

250 ml de água
5 colheres de sopa de gelatina em pó sem sabor
5 colheres de sopa de glucose
7 colheres de sopa de gordura vegetal hidrogenada
2 a [...]